Щавель Малахит

Зимостойкий высокоурожайный сорт. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала массовой срезки 45-50 дней. Розетка прямостоячая, диаметром 7-9 см, высотой 12-15 см. Лист удлиненный, копьевидной формы, зеленый, поверхность от гладкой до мелкопузырчатой, край волнистый. Черешок длинный. Вкус слабокислый. На одном месте даёт высокие урожаи 3-4 года. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Универсальное использование.