Фильтр

Категории

Категории

Наличие

Наличие

Бренд

Бренд

Вес

Вес

  • 0 гр - 2 гр

срок созревания

срок созревания

Фасовка

Фасовка

Высота (длина) растения

Высота (длина) растения

Форма плода

Форма плода

Окраска листа

Окраска листа

Тип листа

Тип листа

Розетка листьев

Розетка листьев

Условия выращивания

Условия выращивания

Окраска плода

Окраска плода

Рекомендуемое использование

Рекомендуемое использование

Тип растения

Тип растения

семена овощей

Подкатегории

  • арбуз

    Арбуз - однолетнее травянистое растение, входит в одно из крупнейших семейств покрыто­семенных растений – Тыквенные.

    Корневая система арбуза состоит из главного корня и разветвленных боковых корней. Главный корень идет вертикально вниз на глубину 1 м и более. Боковые ответвления отходят почти горизонтально от верхней части главного корня, располагаясь в ос­новном, в пахотном и подпахотном горизонтах на глубине 20-30 см. Формирование корневой системы начинается ещё до выхода семядолей на поверхность почвы. Общая длина основных корней у взрослого растения арбуза достигает 57,5 м. Особенность корневой системы арбуза - большая сосущая сила, достигающая 10 атмосфер. 

    Стебель у растений арбуза округлый, пяти­гранной формы, достигает 4-5 м длины, ползучий, сильноветвящийся. Снаружи покрыт мягкими волосками. Листья арбуза длинночерешковые, обычно разрезные с тремя-пятью лопастями, каждая из которых разделена на более мелкие дольки. Число листьев на одном растении арбуза может превышать 2000. У большинства сортов арбуза на одном растении образу­ются мужские, женские и гермафродитные цветки. У арбуза, в среднем, на одно растение приходится 25-30 женских и 130-150 мужс­ких цветков.

    Для успешного оплодотворения цветков бахчевых растений необходимо не только попадание на рыльце женских цветков большого количества пыльцы, но и необходима повышенная тем­пература и умеренная относительная влажность воздуха. Опти­мальные условия для нормального оплодотворения: +18-20°С утром и +20-25°С днем, относительная влажность воздуха 40-50 %.

    Плод арбуза – тыквина, в каждой может быть от 30 до 1000 семян.

    Полезные свойства

    В мякоти арбуза содержится много структурированной воды, сахаров, витаминов С и РР, а также витаминов группы В, каротина, фолиевой кислоты, клетчатки, углеводов и некоторых минеральных веществ, например, соединения магния. Семена арбуза содержан витамин D в большом количестве.

    Арбуз славится своим мочегонным действием, и снижением отеков, понижает повышенное кровяное давление, помогает при анемии. Ежедневное потребление арбуза помогает избавиться даже от крупных камней в почках и лишнего холестерина в крови.

    Арбуз является отличным средством для выведения токсинов при пищевом отравлении и хронических заболеваниях печени. Он понижает повышенную температуру и облегчает приступы лихорадки.

    Маски для лица из арбузной мякоти обладают омолаживающим эффектом.

    Арбуз едят в свежем виде, его можно солить, делать из него сок, готовят варение и цукаты из корки.

    Употребление арбуза в большом количестве противопоказано людям с сахарным диабетом, при обострении пиелонефрита.

  • Базилик овощной

    Базилик – однолетнее пряное растение из семейства Яснотковые, выращивается как эфиромасличная культура.

    По окраске листьев выделяют зеленолистную и фиолетовую форму с различной степенью интенсивности антоциановой окраски. По аромату различают сорта с перечным, гвоздичным, лавровым, анисовым, карамельным, лимонным и другими оттенками.

    Полезные свойства

    Вся надземная часть растения отличается пряным запахом. Он содержит эфирное масло, основным компонентом которого является эвгенол, витамины Р, С, минеральные соли, клетчатка, дубильные вещества, белки.  

    Листья и побеги используются в свежем и сушеном виде в различных салатах, а так же в тушенном, вареном и жареном виде как приправа в соусах, первых и вторых блюдах. Сорта с лимонным и карамельным ароматом добавляются в чай, компот. Молодые побеги и листья используются при консервировании и мариновании.

    Существуют сорта базилика, возделываемые получения эфирного масла. В медицине используется в качестве желудочного средства, для полоскания горла и компрессов, как возбуждающее средство при угнетении ЦНС, при простуде, а также в качестве обще тонизирующего средства при астении. В гомеопатии он употребляется при отеках, болезнях почек и желчного пузыря, для лечения ран как противоглистное средство.

    Мелколистный базилик  выращивается в комнатных условиях и в тепличных комбинатах на салатных линиях, а так же как декоративное растение в озеленении.

  • Баклажан

    Баклажан относится к семейству Пасленовые. В России выращивают как однолетнее растение. Растения баклажана средней высоты или высокорослые (до 150 см), с сильноопушенным стеблем. Корневая система мощная, проникает на глубину до 1-1,5 м. Листья крупные и среднего размера, опушенные, иногда с острыми шипами. Цветки обычно одиночные или собраны в небольшие кисти от 2 до 5 цветков. Плод — это ягода разнообразной формы — от сплюснутой до цилиндрической, разных размеров, массы и окраски. В пищу употребляют недозрелые плоды в возрасте 25-40 суток, с не загрубевшими семенными оболочками.

    Полезные свойства

    В составе плодов баклажана есть вода, жиры, белки, углеводы, клетчатка, пектины, соланин, каротин, витамины С, Р, РР, В1, В2, существенное количество витамина В9, никотиновая и фолиевая кислоты. Баклажан богат минеральными веществами: калием, медью, кальцием, фосфором, магнием и железом.

    В кожуре баклажана много фенольных соединений, являющимися антиоксидантами, которые помогают предотвратить рак и инфекционные заболевания.

    Потребление баклажана налаживает кислотно-щелочное равновесие в организме, стимулирует деятельность кишечника, предупреждает развитие гнилостных процессов, способствует снижению веса (калорийность всего 24 кКал/100 г). Это отличный источник клетчатки, он содержит много волокон, которые оттягивают на себя часть холестерина в кишечнике. Одним из полезных качеств баклажана является кроветворное, капилляроукрепляющее действие. Часто потребление баклажанов помогает при ишемическом заболевании сердца, отеках сердечного происхождения, сердечно-сосудистой недостаточности, а также при атеросклерозе, анемии и малокровии. Благодаря мочегонному и противоотечному  действию он показан при заболеваниях печени и почек.

    Баклажаны жарят, маринуют, тушат, солят и сушат. Но их нельзя есть при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, при диарее и пониженном содержании сахара в крови. Противопоказаны  они так же при повышенном уровне гемоглобина.

  • Бобы овощные

    Овощные бобы – однолетнее перекрёстноопыляющееся растение. Его опыляют шмели и пчёлы. Плоды у бобов называются бобами – это то, что в обиходе мы называем стручками. Створки у молодых бобов мясистые, нежные, при созревании – грубые, тёмно-бурые. Семена – крупные, у разных сортов различаются по цвету, размеру, форме. В пищу употребляют как недозрелые бобы, так и вызревшие семена 
    Бобы – это одна из самых холодостойких овощных культур. Семена начинают прорастать при +3…+4°С, а всходы переносят заморозки до -4°С. Лучшая температура для завязывания плодов – +18…+20°С.

    Бобы – растения высокой пищевой ценности. В них содержится до 37% растительных белков, 50-60% углеводов, витамины А, В12, РР, С, есть сахара, пектиновые вещества, а также много микроэлементов. По калорийности бобы в 3,5 раза превосходят картофель. 

  • Брюква столовая

    Брю́ква  — двулетнее растение, имеющее пищевое и кормовое значение; вид рода Капуста(Brassica) семейства Капустные.

    Даёт высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением. Наиболее распространены сорта Красносельская и Шведская. Вегетационный период — 110—120 дней.

    В некоторых районах России известна под названиями бручкабухвабушмагаланкагрухважелтухаземлянухакалегакаливакаливкакалигакаликанемка, либо шведская репа[2]. В обиходной речи в России «брюквой» ошибочно называют кормовую свёклу — растение совершенно иного семейства.

    Брюква во многом сходна с репой, но по питательности превосходит её. В пищу брюкву используют в сыром виде (салаты), а также после тепловой обработки (в тушёном, жареном и варёном виде). Брюква хороша в сочетаниях с другими овощами в овощных рагу. В удмуртской кухне используется для приготовления пирогов с начинкой из брюквы (сяртчынянь), также тушится в кастрюле в печи (паронка). Как приправу можно использовать свежую ботву брюквы в салатах, а сушеную ботву в супах и соусах.

    В отличие от репы, в брюкве больше минеральных веществ, она превосходит репу по содержанию витамина C, который к тому же отличается высокой стойкостью при зимнем хранении и варке.

  • Горох овощной
  • Горчица
  • Дайкон
  • Дыня

    Дыня относится ко второй наиболее распространенной после арбуза культуре  семейства Тыквенные. Выращивается для получения ароматных плодов десертного назначения. Растения дыни имеют аналогичное строение корневой систе­мы, как и арбуза, но развита она несколько слабее: длина главного корня 60-100 cм, боковых 2-3 м, число боковых корней 9-12. У кустовых форм дыни корневая система распространяется в меньшем диаметре, чем у длинноплетистых сортов, но проникает в почву глубже.

    Стебель дыни ползучий, округло-граненный. Более скороспелые сорта дыни, как правило, имеют менее мощные, менее продуктивные растения, чем позд­неспелые. Листья у растений дыни длинночерешковые, опушенные, в большинстве почковидные или округлые, цельнокрайние или с различной степенью рассеченности листовой пластинки.

    У растений дыни,  встречаются три типа цветка: мужской, женский и гермафродитный.Большинство сортов дыни имеет двуполые цветки. Мужские цветки дыни собраны в соцветия по несколько штук, женские - одиночные. Семена дыни похожи на огуречные.

    Полезные свойства

    Плоды содержат легкоусвояемые сахара (до 18%), крахмал, белки, витамины, клетчатку, пектины, органические кислоты, разнообразные минеральные соли. Из-за высокого содержания солей железа и калия потребление дыни помогает при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезнях печени и почек. Наличие повышенного содержания кремния делают дыню незаменимым продуктом при регуляции физиологических процессов практически всех внутренних органов. Среди  бахчевых дыня лидер по наличию аскорбиновой кислоты, повышающая иммунитет. Дыня обладаем мочегонным и слабительным действием. Из-за низкой калорийности и высокого содержания воды, дыня является хорошим диетическим продуктом. Дыню едят в свежем виде, из нее делают соки, варенье, цукаты, повидло и прочие сладкие заготовки. Дыню с осторожностью следует употреблять людям с сахарным диабетом.

  • Душица (орегано)
  • Земляника ремонтантная
  • Зверобой
  • Индау
  • Иссоп лекарственный
  • Кабачок
  • Капуста белокочанная
  • Капуста брокколи
  • Капуста брюссельская
  • Капуста китайская
  • Капуста кольраби
  • Капуста краснокочанная
  • Капуста пекинская
  • Капуста савойская
  • Капуста цветная
  • Катран (Хрен)
  • Кориандр овощной
  • Кресс-салат
  • Кукуруза
  • Лаванда декоративная
  • Лук батун
  • Лук порей
  • Лук репчатый
  • Лук шнитт
  • Мангольд
  • Морковь
  • Морковь (Драже)
  • Морковь (Лента)
  • Мята овощная
  • Огурец партенокарпический
  • Огурец
  • Пастернак
  • Патиссон
  • Перец
  • Петрушка корневая
  • Петрушка листовая
  • Ревень
  • Редис
  • Редька
  • Редька китайская (Лоба)
  • Репа
  • Салат
  • Свекла столовая
  • Сельдерей
  • Спаржа
  • Томат
  • Тыква
  • Укроп
  • Фасоль овощная
  • Физалис
  • Шпинат
  • Щавель

Активные фильтры

  • Высота (длина) растения: 120
  • Высота (длина) растения: 120